他にもオススメのフルーツ
他には、ぶどうにも抗酸化作用のあるポリフェノールがたくさん含まれています。赤ワインという形で、ブドウを大量摂取するフランス人は、アメリカ人と同様の動物性脂肪中心の食生活を送っているにも関わらず、動脈硬化による心臓病での死亡率はアメリカの二分の一以下だといいます。
ブドウを摂取するには、ポリフェノールはブドウの皮や種に含まれているので、生で食べる場合には、皮の部分も一緒に食べるようにします。飲み物であれば、ワインはお酒ですので、毎日のことならブドウジュースの方が良いでしょう。赤ブドウを選んでくださいね。
これだけではありません。身近な果物、みかん、りんご、なし、プルーン（ドライ）、あんず、バナナ、メロン、レッドグレープフルーツ、パイナップルなどにも健康に効果的な成分がたっぷり含まれています。
丸かじりでも、フルーツサラダにしても、ジュースで飲んでも、どんな形でもいいので、ぜひ毎日200ｇの果物を摂取してみて下さい。
ちなみに、大まかな目安として、キウィやみかん1個が100ｇほどになります。200ｇとは、キウィとみかんを一個ずつ食べれば摂れる量だと覚えておいて下さいね。